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Mostrando postagens de junho, 2025

Sabor de Tradição: Projeto “Sabores Juninos de Potiretama” Revitaliza a Culinária Local

  Sabor de Tradição: Projeto “Sabores Juninos de Potiretama” Revitaliza a Culinária Local. POTIRETAMA, CE — Em meio às vastas paisagens da Caatinga, um novo projeto surge para resgatar não apenas receitas, mas memórias e a própria identidade de uma comunidade. O projeto “Sabores Juninos de Potiretama” foi lançado com o objetivo de celebrar e preservar a culinária tradicional cearense, com um foco especial nos pratos que marcam o período das festas juninas. A iniciativa, que concorre na categoria de Gastronomia , promete fortalecer os laços comunitários e culturais na comunidade Caatingueirinha, um local onde a tradição oral e o conhecimento da terra ainda são pilares da vida cotidiana.   A gastronomia junina do Ceará é um tesouro imaterial, uma fusão de influências indígenas, africanas e europeias. No entanto, o rápido ritmo da vida moderna e a industrialização dos alimentos colocaram em risco a transmissão desses saberes milenares. É nesse contexto que o projeto de Potiretam...

Juninas do SISARBBJ e a Festa da Colheita de Potiretama na Caatingueirinha

Celebração Junina na Caatingueirinha: Um Encontro de Comunidades e Tradições      Caatingueirinha, Potiretama – 25 de Junho – A comunidade de Caatingueirinha foi palco de um evento memorável ontem, dia 25 de junho, que celebrou o espírito junino e a união entre as diversas comunidades de Potiretama abastecidas pelo sistema do SISARBBJ. Organizado pela Associação dos Moradores de Caatingueirinha em parceria com o SISARBBJ, o encontro foi um verdadeiro resgate das tradições, com muita alegria, brincadeiras e a calorosa participação de todos.      O evento, que marcou o período das festas juninas, começou com a emocionante apresentação das crianças, que carregaram símbolos da comunidade, demonstrando o orgulho e a identidade do local. A programação seguiu com muitas brincadeiras e gincanas, garantindo a diversão dos pequenos e dos adultos.      A fartura e a solidariedade foram pontos altos da celebração. Canjica, pamonha...

Expedição Arqueológica e Histórica em Potiretama: Uma Análise da Aula de Campo da Universidade Federal do Ceará

Expedição Arqueológica e Histórica em Potiretama: Uma Análise da Aula de Campo da Universidade Federal do Ceará                                                                   Por: Moura, Deimy Potiretama, Ceará – Uma aula de campo multidisciplinar, conduzida nos dias 16 e 17 de junho de 2025, por estudantes da Universidade Federal do Ceará (UFC), Turma do  Professor Dr. Mário Martins Viana Junior da UFC,  proporcionou uma imersão na rica herança cultural e arqueológica do município de Potiretama. A expedição combinou a exploração da cultura alimentar local com a análise aprofundada do Sítio Arqueológico Pitombeira, revelando a importância da integração entre teoria e prática na formação acadêmica em História e Arqueologia. 1. Introdução A formação acadêmica em áreas como História e Arqueologia é notavelmen...